Ovenschotel

  • Home
  • Vegetarisch
  • Vis
  • Vlees

Courgettes schotel

Courgettes schotel

Ingrediënten:
250 gram in plakken gesneden courgettes
15 gram boter
1 fijngehakte ui
1 in plakjes gesneden tomaat
1 theelepel oregano
1 geklopt ei
50 gram geraspte Cruyere kaas
zout
peper
takjes peterselie

Bereiding:
Smelt de boter in een steelpan en bak hier de ui en de courgetten in voor circa 2 minuten.
Schep de courgettes vervolgens in een ondiepe vuurvaste schaal en bedek ze met plakjes tomaat.
Bestrooi het met oregano en breng het op smaak met zout en peper.
Meng het geklopte ei met de kaas en breng het op smaak met zout en peper.
Giet dit mengsel over de plakjes tomaat.
Zet de schotel in een voorverwarmde oven voor circa 15 tot 20 minuten op 180C zodat er een bruin korstje op komt.
Garneer het met peterselie en warm serveren.

VN:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 6.9/10 (7 votes cast)
Courgettes schotel, 6.9 out of 10 based on 7 ratings
Categorie : Vegetarisch

Populair

Hamburger stoofschotel

Hamburger stoofschotel

Hamburger stoofschotel Voor wie niet veel zin heeft om op een zaterdag uitgebreid te kokkerellen, is de hamburger stoofschotel een lekker en makkelijk recept om hongerige magen te vullen. De totale bereidingstijd bedraagt niet meer dan 20 tot 25 minuten. Voor dit gerecht hebben we de volgende ingrediënten nodig: • 500 gram rundgehakt • 1 […]


© 2021 Ovenschotel.net - Disclaimer, privacy & cookies