Ovenschotel

  • Home
  • Vegetarisch
  • Vis
  • Vlees

Schelvis met zure room

Schelvis met zure room

Ingrediënten:
300 gram schelvisfilet
zout
peper
klontje boter
15 gram boter
50 gram kleine gesneden champignons
1,2 deciliter zure room
1/2 theelepel paprikapoeder
gesnipperde peterselie

Bereiding:
Leg de schelvisfilet in een ondiepe vuurvaste schotel.
Bestrooi de vis met peper en zout, leg er de klontjes boter op en giet het water erbij.
Dek de schotel af met folie en laat het in circa 20 minuten op 160C in de oven gaar smoren.
Smelt de boter ondertussen in een steelpan en bak de champignons hier voor een minuut in.
Roer de zure room en paprikapoeder erdoor en breng het op smaak met zout en peper.
Laat de saus op een laag vuur warm worden.
Laat de vis uitlekken en leg de stukken op een verwarmde schaal.
Giet de saus erover en garneer het met de peterselie.
Serveer het direct.

VN:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 5.7/10 (12 votes cast)
Schelvis met zure room, 5.7 out of 10 based on 12 ratings
Categorie : Vis

Populair

Hamburger stoofschotel

Hamburger stoofschotel

Hamburger stoofschotel Voor wie niet veel zin heeft om op een zaterdag uitgebreid te kokkerellen, is de hamburger stoofschotel een lekker en makkelijk recept om hongerige magen te vullen. De totale bereidingstijd bedraagt niet meer dan 20 tot 25 minuten. Voor dit gerecht hebben we de volgende ingrediënten nodig: • 500 gram rundgehakt • 1 […]


© 2023 Ovenschotel.net - Disclaimer, privacy & cookies